Ψωμί Αργής Ωρίμανσης – Ξυνό 550γρ.

Το ψωμί αργής ωρίμανσης με φυσική ξινή γεύση είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των παραδοσιακών ψωμιών με πλούσιο, πολυεπίπεδο άρωμα. Η αργή ζύμωση σε συνδυασμό με φυσικό προζύμι χαρίζει σε αυτό το ψωμί την ιδιαίτερη ξινή του γεύση, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μια ελαφρώς τραγανή κόρα και μια απαλή, αφράτη ψίχα.

Η διαδικασία αργής ωρίμανσης όχι μόνο ενισχύει τη γεύση, αλλά βοηθά και στη φυσική συντήρηση του ψωμιού, διατηρώντας το φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το ξινό ψωμί είναι τέλειο για να συνοδεύσει σούπες, σαλάτες ή για να το απολαύσετε με βούτυρο και τυριά. Εξαιρετικό για όσους εκτιμούν τη μοναδική γεύση που προσφέρει το παραδοσιακό προζύμι.